春草小记优美散文

荠菜

荠菜俗名地心菜。现今城里人吃腻歪了大鱼大肉，时令蔬菜也不稀罕，倒喜欢一些野菜，荠菜即是其中之一。绵绵春雨里，人们缩在家中不敢出门，地心菜却在溪头田畔闷头闷脑地长呢。忽地老天一朝放晴，憋疯了的姑娘媳妇们趁着晴明到野外踏青，就会捎个竹篮，顺便带回一点荠菜，让家中人尝尝鲜。可是挑荠菜却是个费功夫的活计。荠菜贴着地皮长，这早春天气它还小，不大好找。它不像木耳什么的，一寻寻着了一大块，它却还是这里一棵，那里一棵，极要耐心的。有时挑了小半天，还不到半篮，回家还不够炒一碗的，才叫人泄气呢。你还要把它与蒲公英区分开来。开花以前的蒲公英与荠菜特难分辨了。说起来惭愧，从小长在农村，我却既不认识荠菜也不认识蒲公英。平常回家，想起来就问母亲，荠菜和蒲公英各是什么样的呢。母亲说，荠菜叶子细小，叶子分的岔小，开的花是白色的，像米一样；蒲公英的叶子分岔大，开的花是黄色的，也大，花老的时候就会像一顶小伞似的飞到天上去。可惜我每次问的都不是时候，要么是春夏天，荠菜和蒲公英的花都开过了，要么旁边恰巧没有这两种植物。直到去年春末的一个傍晚，散步的时候遇到一个常挖草药的老人，经他指点我才明白。“春在溪头荠菜花。”和迎春花一样，荠菜花也是春天最先亮起的旗帜，可是开花的荠菜已经嫌老了，嫩的`时候就是破土出来未开花之前的那么几天。春寒料峭中生长，秋风乍起就已枯萎，荠菜的生命是没有冬天的。

苦蒿

多少年以前在屯溪老街吃过几次蒿子粑，后来还常常想起来。前一阵子春暖，乡下的妹妹忽地托人带上来几个苦蒿粑，说是知道我常念叨，特地采集了苦蒿做的，也没有做多少。苦蒿我倒是熟悉，少年时代一放了晚学就要打猪草，和它是老相识了。少小的日子家中虽然较贫寒，但还没有到以苦蒿充饥的地步，只是偶然煮玉米糊时采一点苦蒿放里面，其实也是当一种稀俏物，换换口味，并没有认真指望它当粮食。青如碧玉的苦蒿粑用宽展展的青竹叶子托着，透出一股醉人的清香，不，苦香。那是纯然山野的气息，它叫你不能不回想到山野，叫你不能不神往山野。可吃的苦蒿长在地里不能超过三四寸长，否则太老，吃着味也寡淡。我想起小时候村里开忆苦思甜会，听一个老太太流着泪说是荒年里就靠苦蒿一类野菜度命，我还似懂非懂。现在回想，今天的人尚且觉得苦蒿好吃，那么荒年时人们更觉其味美如何？

其它

孔子说过要多识草木鸟兽之名，古人有登高必赋，睹物知名的话，而我却只认识极少的一些植物。还是孔圣人说的好，三人行必有我师，前面说到的那位老者，勾头躬背，与村野里那些不识字的人无异，但他却有极丰富的植物学知识。他教我认识了许多我经常见到却叫不出名字的植物。酢浆草，长着极小的三瓣叶子，开的花也很小，而且到夏天就老了，可它们把春天的大地装点得那么生意盎然。千里光，又名刘寄奴，是敷治疮疖的良药，只要取下一片叶子贴于患处，待叶子的紫色汁液浸到肉里去疮疖也就消退了。还有虎耳草，车前子，仙鹤草，益母草，艾，蓼子……

春草绵绵，没有那些不起眼的形形色色的草，就不会有春天。试想，沙漠中如果没有仙人掌，没有任何一种植物，谁待在那里会感觉出春天来呢？

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