关于春节的作文1500字合集五篇

在学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的春节的作文1500字5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

春节的作文1500字篇1

“小懒猫，快起床！”妈妈把床上的我拉起来说:“你再不起来晚上就不给你压岁红包了!”我一听，马上一骨碌爬起身来，伸出手问:“红包在哪儿”“急什么，什么时候少了我宝贝的红包？不过要看你今天表现好不好了！”我连忙起床洗漱，乖乖地当了一天淑女。到了傍晚，丰盛的年夜饭开始了，腊肉干锅，墨鱼肚片，辣椒蒸鱼，海鲜鱼丸汤还没上桌，我的口水已经把家里的大鱼缸流满了。这是奶奶准备了两天的结果，一想起自己有这么好的奶奶就忍不住哈哈大笑了几声。当我的吃得肚皮都圆滚滚了，才恋恋不舍地离开桌子，对奶奶说：“真是太美味了，谢谢奶奶！” 小伙伴按门铃了，我提着一大袋烟花，跑下楼去和朋友们集合。“噼里啪啦”，声音过后，一簇又一簇烟花升上了夜空。我拿着“安全喷火”，兴高采烈地在空中舞动，边舞动边写着“新年快乐”四个大字。忽然， “啪”的一声，一阵烟花飞上了天空，它像一朵美丽的菊花绽开，落下时，仿佛天女散花。不一会儿，五颜六色的烟花占满了夜空，各种各样，数不胜数

快乐的新年在欢笑中伴随着幸福的我，多么希望以后的日子永远像今天一样，我相信：一定会的！

过春节，我真快乐过年喽！过年喽！家家户户都忙着贴春联，放鞭炮，好不热闹！我家也不例外，爸爸忙着贴春联。你瞧，上联是春安夏太，下联是秋吉冬祥。忽然我看见爸爸把福贴倒了，我忙喊：“福倒啦，福倒啦”。我这才恍然大悟，原来福倒了就是福到了的谐音啊！！！

贴完了春联，该吃年夜饭了，我坐在饭桌旁，看着这些美味家肴，垂涎三尺。终于开饭了，我狼吞虎咽，好不费力气就把一碗饭消灭了，大家看着我这狼狈样，哈哈大笑。该敬酒了，我端起酒杯对爷爷说“祝您福如东海长流水。”接着我又祝奶奶寿比南山不老松。然后我学着大人的样子，喝一口，咂砸嘴，好酒好酒。爷爷笑呵呵地说：“我们的小乖孙子长大了，会用对联了。”奶奶脸上笑得乐开了花，说：“祝我们的小孙子学习进步，天天向上。”

吃完年夜饭，我们心满意足的离看饭桌。来到了院子，就看见夜空被好多烟花划破，真是比星星还亮啊！爸爸也搬出了花炮和许多的烟花，爸爸顺手拿起了一个窜天猴，嘭，啪，说时迟，那是快，窜天猴直奔夜空，顿时变成了一朵美丽的烟花，飘向了银河我也手痒的拿了一个小闪光棒，不停的摇转，散出了无数的小星星突然一个烟花哑了，过了1，2分钟还没炸，爸爸不耐烦了，

拿起竹杆就捅，可竹杆刚碰到花炮，就突然炸了，爸爸的眼镜吓得滑了下来，我看到爸爸这样子，笑得人仰马翻。同时，我也记住：笑归笑，乐归乐，但要记住安全。

放完鞭炮该爬门了，听说这样会长高，我每年都爬门。炮放过了，门也爬了，该拿红包了，爷爷给了我一个红包，神秘的对我说：“一定要放在枕头下哦，这样可以给你带来好运！”

该回家了，我和爷爷奶奶一一告别。一路的烟花照亮了我们回家的路

过年我真开心我们最期待的节日——春节终于到了。

晚上，我坐在课桌前写作业。这时传来一阵敲门声，我跑过去一看，原来是阿姨要请我们去和他们一起去吃年夜饭，可是，爸爸因为上班，不能回家，所以我和妈妈换好衣服提上礼物去阿姨家。

到了阿姨家，年夜饭已经做好了，有牛肉，水饺，孜然羊肉，白莲藕等等。。。。。。真让我看得眼花缭乱，我欣赏了片刻后，就迫不及待地吃了起来。饭非常好吃，但最让人回味无穷的还是孜然羊肉，那香味真是让你闻了一下后就会口水直流三千尺呀!

年夜饭过后，我和阿姨家的弟弟便伸出手来说：“恭喜新年发大财，红包快拿来!怎么红包还没上桌呢”妈妈和阿姨一边笑一边把红包给了我们。然后我们高兴地就看春节联欢晚会了。节目中最好看的是小品《同桌的你》，里面最搞笑的一句就是“此处省略xx字”，呵呵，这不就是我们上语文课时老师给我们讲的省略号的用法吗此处无声胜有声，令人回味无穷!

九点，我和妈妈就回家了。凌晨一点时噼噼啪啪的鞭炮声将我吵醒，这时我知道新的一年到来了。啊，过年真开心呀!最后祝大家新年快乐，身体健康，万事如意!

正月初一，是我国的传统节日“春节”。早晨，天刚亮，我就被“噼噼啪啪”的鞭炮声吵醒了。这预示着，正月初一已经到了！

我急忙穿好了衣服，跑出了房门。呵，院里一片热闹的景象：大人们正在放各种各样的鞭炮、大炮、礼炮等等，院子里成了炮的海洋。小孩子们也有一席之地，大家聚在一起，放起了旋转炮，还伴有隐隐约约的绿色、红色、黄色和“哧哧”的响声，有些小孩子有点害怕，就放起了喷花炮。看到这里，我的手痒痒了，急忙回去拿鞭炮

回到家，家里人都在包饺子，全家人和谐、幸福，多么温暖的一家人！

这一天，我过得很快乐，除夕之夜，我们家更是欢乐多多！

除夕之夜，８点来了，春节联欢晚会也开始了。看着一个个搞笑的小品，听着一首首动听的歌曲，我们全家八口人，一边拍手，一边笑。啊！我多么希望我们家天天都这样！我好期盼过年，我好期盼过春节呀！

春节的作文1500字篇2

年三十和母亲通话，电话里噼里啪啦的鞭炮声、孩子的欢声，母亲的笑语，年味瞬间穿越而来。母亲说："皓皓（我侄子，7岁。）在院里放炮，去集市上买年货，他只选炮，其他啥也不要。于是买了一大堆，就让他放个够吧，要不长大了想让人家放也不放了。"

就是啊，什么年龄玩什么，过去了就没那劲头了。不过我们小时候可没这待遇，那时候物质紧缺，放炮也要节约。

记忆最深的是在10岁以前，住大院子、土窑洞时，那些土得掉渣的"年",土墙、土地、木格窗里传递的温度一直保存到现在。

那些年，一过腊八，就开始收拾家了。先是清扫，里里外外，角角落落，细扫一遍。然后裱糊，整个窑洞的土墙上裱一层崭新的报纸，再贴上年画。最后糊窗，()一般用麻纸。后来就用父亲从太原带回来的工程绘图纸，白且细腻韧性好，不易被风吹破。糊完窗后贴上五颜六色的'窗花，年就来了。

剪窗花是女孩子的游戏。几个小伙伴聚在一起，分工合作，批量生产。每人拿一个不同式样，在油灯上熏出来的模子，垫上几层五颜六色的纸，线缝固定，照着模子掏下去，一出就是好几张。

最复杂的款式自然要让最手巧的姑娘去剪，我的任务通常最简单，好在没人嫌弃。剪完之后，自己先挑一个喜欢的颜色留下，其他的分给小伙伴，关系好的，会单独多送几张。欢蹦乱跳回家时，手里攥着的是喜悦，更是温情。那个曾经送我窗花的巧手姑娘，我清楚地记得她的模样，但名字已然忘记。

关于年画，印象最深的有三幅。一是两名女拖拉机手，背景是黄澄澄的麦田，满面春风，神气无比。二是天女散花，女神，洋洋洒洒。三是百鸟朝凤。我盯着这副画，可以看好久，我数过画上的鸟，也记得它们每一只的不同，甚至会在亲邻家看到不同版本的细微之别，但却不会讲出来，算是我在那个年代里隐秘的娱乐方式。

过年时，家里偶尔也会添置新物件，有一年母亲花了38元"巨款"买了一只条几，颜色花样都别致得很，可惜后来搬家时被人收走了。

新衣也会添，往往是骑着绿色自行车的邮差送来，父亲远在太原工作，过年常常回不来，但总会寄来东西。打开层层包裹，看着一件件崭新的衣服，有时还有动物饼干和飞机饼干。想象父亲买布料时的表情，找人去做的急切，回不了家的无奈，心中便五味杂陈。父亲后来退休，便回村里居住，无事是不去城里的，这是后话。

腊月二十三，除了吃糖瓜，定要杀鸡祭灶。灶台上设起香炉，用黄纸写上"灶君之神位"及"上天言好事回宫降吉祥"字样，祭拜时嘴里要说"灶神爷上天，只说好，不说歹，金银财宝多带来。"这么隆重的事当然由哥哥来做，我在一旁看着，敬畏又好奇。

备年食是一等一的要事。一般腊月十六七的时候，家家户户就开始准备油炸食物。搓果、油托儿、油糕是必不可少的老三样。搓果有的地方叫撒子，用一根面搓成一大把下油锅炸；油托儿和小的油饼相似；油糕是用软小米混合大枣做成的，不包馅，切成小月牙形直接炸。然后是蒸馒头及蒸玉米面的豆包。这些都需要邀请关系好的村邻来一起做，算是一种仪式，是年终人际关系大总结。被邀者欣然前往，没被邀者则心生疑虑。

村里有一户人家，从来不邀请别人，也没人邀请他们，但书法极好，每逢过年，会给全村人写对联，他的后人仍与村邻格格不入。老人家如今已70大几，前些天，母亲来电话说，他们正在一起打牌，我大为诧异，问原因。母亲说，他大病了一场，外出看病回来后，和以前很不相同，话也多了，也愿意跟人来往了，大家也乐见其变，一点儿也不生疏，就像他从来没有离开过。

肉是稀缺的，通常人们都会以今年割了几斤肉来衡量年食的品质。买来的肥肉先要被榨一次油，油渣渣极香，但也只能有节制地吃几口。有一年，大舅除了猪肉竟然还买了一只猪头，我勇敢地表达了对猪耳朵的馋涎，大舅家虽然人口众多，但还是专程送了猪耳给我。

最爱吃的是年三十晚上的必备菜——"小炒",用白菜叶子、里脊肉混合炒成汤菜，清香不腻。母亲出生在大户人家，她小时候，她们白家每到年三十晚上就会炒一大盆"小炒",再摆上其余各种吃食，邀请村里的老人、当兵及外出归来的人到家里做客。

那时候没有电视机，三十晚上，通常是小炒配上红果酒，边吃边展望美好的愿望，直到拿上压岁钱，基本上就扛不住要睡了。

睡到正香时，会被摇醒，心里讨厌嘴上肢体自然都会反抗。这个节点往往是12点快到了，哥哥不厌其烦，耐心把我和弟弟叫醒。他准备好两根木棍，让我们各握一根，棍头挂一串长鞭，跑过去点着又快速折回，说："握紧了，不要怕，有我呢~ 好了，就要响了，听着哦……"

作者介绍张静晖，国家二级心理咨询师、家庭治疗师、团体带领者，太原益尔心理研究所所长，公众微信平台《静晖心理》创办人，致力于探索心灵旅程，激发生命力量。

春节的作文1500字篇3

春节是中国人最隆重的节日，每逢春节都会有很多独特的习俗，比如吃年夜饭、看春晚、穿新衣、放鞭炮、压岁钱。必不可少的当然还是贴春联。说起春联，诗中的桃符就是指春联。过年时，每家都要换下旧春联，贴上新春联。

自从我小学一年级开始学书法起，每年春节，写春联、送春联成了我的必修课。亲朋好友都向我索要春联。

牛年春节书写春联我觉得更牛气。前年我是习楷书，去年我又开始练习隶书，用楷隶两种字体各书写了一幅唐诗作品，参加了全国书法七级的资格考试。因此今年的春联我全部采用隶书书写。经过几年的书法练习，我觉得自己读帖、临帖的能力有了很大的提高，对分析、处理字体结构布局的能力也大有长进，分析和运用基本笔画的技巧更熟练，因而今年春联写得较得体，隶书的特点也表现的较逼真。

在书写春联中，我也加深了对春联寓意的理解。注意对不同的人送不同的春联。例如我给快90岁高龄的太太送了这样一幅春联：上联是“春风惠我财源广”，下联是“旭日临门福寿康”，横批是“吉星高照”。意思是：阳光普照全家，祝老人幸福、健康、长寿，全家快乐。太太高兴极了，笑得合不拢嘴。

今年我特别注意读春联，在写春联中去解读春联，值得一提的是领悟欣赏了三幅独特的趣联。其一是“上联二三四五，下联六七八九，横批为南北”。巧用数字和谐音，补缺的手法，表明了一种意思。字面看上联缺“一”，下联少“十”，横批没“东西”。我理解应为“缺衣、少食、没东西，这家人很穷。其二”上联是壹壹壹壹壹壹壹壹壹，下联是拾拾拾拾拾拾拾拾拾“，缺横批。字面上看，上联很多“壹”可以理解很多为丰富，即丰衣(壹)壹，下联足够多的“拾”可以理解为足食(拾)，“丰衣足食”正好配为横批。我理解这幅对联要表达的是：有衣、有食、丰衣足食，生活很富裕。其三是“上联长长长长长长长，下联是长长长长长长长，”缺横批。这是妙用多音词不同读音构成的一幅趣联。真正意思的读法是changzhangchangzhangchangchangzhang，下联zhangchangzhangchangzhangzhangchang”。据说这是一位从事豆芽生产的人写的对联，他希望自己生产的豆芽天天长(zhang)，天天长(zhang)长(chang)。我给配一个横批应该是：越长(zhang)越长(chang)。

通过学习春联、书写春联。使我懂得了中国的汉字十分丰富。春联是中华文化的艺术精品。传承着中华文化的悠久的历史，是中华传统文化中的一朵奇葩。节日里春联衬托了节日的喜庆，沟通了人与人之间的感情。作为炎黄子孙，我爱中华民族文化，我喜欢学习、书写春联。

“欢度春节”这些标语在电视机广告上经常可以见到，也正是这些标语为春节添上了欢喜的气氛。

每个人都在春节前上街购物，买件新衣服，新鞋等等。而我也不例外。听说这意味着新的一年能换然一新，来一个好运。我觉得春节也有好的一面，也有坏的一面。当然对于我们来说是好的，有假放，有利是收。而对于清洁工来说，新年可是很辛苦的一段时期，他们在春节期间要打扫的垃圾增了很多。其实我们在开心的同时也不要破坏东西和乱扔东西，我们“不要把自己的快乐建立在别人的痛苦之上”。所以我们不要在公共场所玩的时候，不要乱扔东西，只有这样才能使清洁工人也能做到“欢度春节”。政府也为人们能做到“欢度春节”，特意举办了一个烟花晚会。这个晚会是在十九那晚举行的，那晚有许多人到来，人们甚至要挤到出公路去了。烟花开始放了，首先在我们眼前的是一束束多彩多姿的烟花射上天空，再在空中爆，好象一朵朵美丽的鲜花。接着又有在空中爆开时的姿态多样的烟花。人们在观赏的期间还不时传出一阵阵的“哇”声。

但是在烟花晚会完了，人们散去之后，牌坊(地方名)却变成了“垃圾场”了，垃圾是随地都是。这是清洁工人可忙个很，他们个个都弯低腰捡垃圾。我当时看到这样的情景想：那些清洁工捡完后一定是很累的了，明天就是大年初一了，也要做得那么累，真是很痛苦!所以我们不要乱扔东西了，使清洁工人也能做到“欢度春节”。到大年初一那天，我很高兴得的和家人到广州玩玩。当我们来到广州后，广州给我的感觉是一个繁荣国际大城市，街上往来的人很多，但他们也比较是守规的。我之所以这样说是因为他们能自觉得把不要的东西扔到垃圾桶里，虽然也要一小部分人是不大守规矩的。但和我的家——肇庆相比可有一定的差距了，虽然肇庆比以前有所进步，也能在电视上宣传一下环保和提出了一些规章制度，但我觉得还是不够。这些规章制度还不是对广泛的人民起作用，而我们本身的环保意识还不够强，必须加强教育，而只有加强教育才是提高人民的环保意识的主要途径。

春节的作文1500字篇4

春节前，我同家人去印尼的巴厘岛旅游颇有感触。我们虽然是随旅游团去的，但是我们事先做了功课，利用日程上的两天自由安排时间，自行包车出行，所以还是收获颇丰。现在的出国游由于国人英语过关尚不多，在目的地不得不依赖导游。组团的旅行社往往按照自己盈利需要安排行程，大量的购物占去了多数时间，而旅游者敢怒不敢言。所以，我劝大家尽可能掌握英语，否则就成了全球化、地球村时代的文盲，行动空间将大受限制。有人可能会说，那当地旅游接待为什么不能讲中文呢？事实上，巴厘岛上各大旅游观光点的接待大多可以讲中文，目前中国已经成为巴厘岛这一世界著名旅游目的地第二大旅游来源，仅次于“西方”这一大类，但这则包括美国、德国、澳大利亚等很多国家。中国人来了！这颇像1970—80年代世界对于日本人的感受。经济上的成功使中国人有钱了，他们终究要消费，按照经济一般规律，货物贸易方面的大量入超需要服务贸易的出超来平衡，否则经济的不平衡将继续加剧。当年日本人就是这么做的，今天轮到中国人了。人民币在与中国有着紧密贸易往来的东南亚国家是抢手货，受欢迎程度不亚于美元。我的现实感受是到处是中国人，我们搭乘的马来西亚的捷星航空（Jetstar）要在新加坡转机，所以我们的行程还包括了新加坡一天，那里的中国旅游者更多，据导游的数字，20xx年中国赴新加坡的旅游者人数超过100万，也就是每个月约10000人。而弹丸之地新加坡一共只有500多万人口。同香港一样，新加坡其实并没有什么特别的旅游资源，而对于中国旅游者来讲，这里最大的优势就是新加坡70%的居民为华裔，可以讲中文。但是属于印度尼西亚17000多个岛屿中一个的巴厘岛却不具备这一特点，作为世界旅游胜地，为了迎接中国旅游者的浪潮，固然有许多人开始学习中文，但一旦想深入地了解当地的宗教文化、生活习俗等，仅仅靠接触几个讲中文的导游是远远不够的。仅举一个简单的例子。我们在自由行中想品尝当地的菜肴，当地比较好的餐馆的菜单一般都有印尼文和英文对照的菜谱，这样我们就能顺利地在老板的指导下点好菜。如果英语不行，恐怕就只能去吃中国餐馆或者KFC了。

巴厘岛是我久闻其名的旅游胜地，这里地处热带，气候温和湿润。但是我以往的印象更多的是美丽的海滩和激情的西方人昼夜狂欢的酒吧。但实际上巴厘岛的旅游资源远不止此。它是著名的印度教文化圣地，94%的巴厘岛居民信奉印度教，家家有供奉神灵的庙堂和神龛，大量独特的印度教文化遗址，岛上的居民一天要祈祷三次，宗教活动频繁，几乎时时处处可见。而这里的手工艺术品和绘画具有浓厚的宗教印记，特色鲜明。巴厘岛还有美丽的梯田和热带雨林，火山和山中湖，人类喜爱的自然景色这里可以说是应有尽有了。为了保护巴厘岛这块旅游宝地，印尼政府还是做出了一些比较明智的决定。例如，不让在巴厘岛发展工业。印尼是一个传统的农业国，一直到1960年代农业人口仍占从业人口的50%。稻米生产是印尼最重要的农产品。虽然目前印尼早已经汇入了工业化和区域经济发展的大潮中，但是巴厘岛仍然保留了印尼古老的农业经济特色。巴厘没有高楼大厦，政府规定房屋的高度不得超过15米。这在一个有5000多平方公里，300多万人口的大岛上实行的确不易。我还感觉到巴厘人比较爱清洁，一些地方的设施（比如厕所）并不是非常现代，但是十分干净。这恐怕也同宗教信仰有一些关系。这些值得我们国家学习。

当然，印尼是一个发展中国家，也有一些发展中国家的通病。比如基础设施不够发达。街道比较狭隘，交通比较混乱。在一些旅游景点没有像样的停车场。政府的一些政策有歧视性，比如对于专门针对外国人的服务场所要收20%的附加税，外国人不仅要交签证费还要交“离境费”等。这些弊端会抑制旅游业的发展。

我在这篇观感中没有像通常那样去详细讲述我们的行程，对于巴厘岛，这样的东西（诸如“攻略”）已经太多了。作为一个关注世界经济的经济学者，我平时对于国外的东西接触的比较多，比较有兴趣。这次我惊奇地感到，以前对于欧美等西方国家政治、经济和文化关注比较多，往往把欧美的经验奉为神明，其实在我们的周边同我们有类似历史遭遇的国家和民族也在发展，也在探索自己的道路，它们的经验和教训同样值得我们去探究。我想这次的巴厘岛行就是一个开始吧。

春节的作文1500字篇5

在我看来，春节是凝结在舌尖上，一年又一年，我们就在这样春节中，慢慢长大了。

“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年热闹喧腾，似乎是从小年开始。在小年这个春节盛大开始中，饺子第一次揭开了她面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节饺子永远是一家人年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。

在我老家，饺子馅总是经典韭菜猪肉馅。韭菜是新下，鲜嫩多汁，刚买来摘来韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，春节与家味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉肥而不腻与韭菜鲜辣融合在一起，正是对春节最完美诠释。

韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子确也别有一番风味。

把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单食材，却能调出美味馅儿。素馅没有了肉馅那种浓烈肉滋味，多了一股清淡感觉，也可以对春节期间大鱼大肉起到一个很好调节作用。不过令我疑惑是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们一种对美好生活寄托与尝鲜满足罢了。

饺子皮也颇有讲究。必须要用死面那是一定，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用，其实味道嚼劲与一般饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。

每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤味道品相还是不错：清汤色泽是有着谷物气息淡黄色，味道既有一种饺子皮清淡，也有露馅饺子肉馅鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子咸味。

在吃饺子时，总少不了几个翠绿色身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开感觉，缓解了肉饺子油腻以及腊八蒜辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家腊八蒜是翠绿色，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”标准啊。

说到小年，似乎还有一种沉寂已久习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾，与厨房里柔弱无骨绵白糖是没法比，多了一层过年香气，让人很是舒畅。

我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！

说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来豆包外表普通，里面却是红彤彤，煞是好看、煞是美味。

最后要介绍，也是我最为喜爱，就是酥锅了。酥锅这手艺，我亲人里只有我姑姑有，而奇怪是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通不可名状香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒，不免令人不太适意，也是春节美食中特色一员了。我们小区来了个卖酥锅，掀开锅盖，冒出竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家了。

酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱是酥海带。

过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上春节，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。

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