周六中午，今天爸爸妈妈不在家，家里就我一个人，所以我决定自己煮饭吃，我淘好米然后放在电饭锅里面煮。“可是要吃什么菜呢？”我想了又想，最后决定做可乐鸡翅。我拿着钱，跑到楼下的便利店里，买回来了一瓶可乐和鸡翅。
我以前见过妈妈做过，所以自己也记得怎么做。我买的鸡翅都是人家处理好的，洗一下就直接可以用了。我在鸡翅表面划两刀，锅内烧好热水，放入鸡翅、大料，煮个两分钟以后捞出备用。在热锅里倒上油，将鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐、老抽、生抽，小火慢炖五分钟。我坐在旁边，已经闻到香喷喷的鸡翅味了，我吞了吞口水，将火调大收汁，最后鸡翅出锅，我把鸡翅盛在盘子里，上面浇上汁。这时候，米饭也煮好了，我盛了满满一碗米饭，夹了一个鸡翅尝了尝。肉质的鲜美与可乐的甜味在齿颊间流转，我配着白米饭狼吞虎咽地吃着。当然，我最喜欢的就是用鸡翅的汁泡饭了，味道特别好，特别下饭！我吃了一半，剩下一半放在冰箱里，留着晚上爸妈回来尝尝我的手艺！
可乐鸡翅真好吃啊！