飘香的粽子_700字

三角四楼房，珍珠里面藏。想吃珍珠肉，解带脱衣裳。猜猜，是什么？对了，就是粽子！每年端午，每家每户都要包粽子，我们家也不例外。外婆又要包粽子了，我得去瞧瞧，要么只懂吃不懂做，那不就是小猪的行为了？

只见外婆先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的.汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的调料一起拌匀。

做好粽馅，就开始要包粽子了。外婆取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形的填满了。这时，只见外婆右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿起一张箬竹叶子，盖住口子，把剩余的箬竹叶子塞入原先那圆锥形叶子中间剩余出来缝隙，再快速地拿起白色的细棉线扎好，第一个闪耀耀的粽子就诞生了！！就这样，一个又一个的粽子就这么从外婆的手里蹦跶出来了。

接下来，就要把粽子放进烧好的热水里煮了。一只只碧绿的粽子在热水里翻滚，就像一叶叶碧舟漂泊在波涛汹涌的江河之上。有时几个粽子翻滚在水面上，就像挺着大肚子的将军在翻身。

三个小时后，粽子出锅了。我迫不及待地拿出一个，撕开那因为煮过而变成暗绿的叶子。顿时，一股粽子的香味扑鼻而来，还夹杂着箬竹叶的清香，晶莹的糯米饱满得就像快要溢出汁水来，如绿宝石般的绿豆点缀其中，让我垂涎三尺，我再也忍不住了，拿起勺子就是一大口，啊，真是人间美味！糯米黏而不粘口，猪肉肥而不腻，香菇又滑又嫩，绿豆又沙又软，还带着箬竹叶的清香，令我吃了一口还想吃一口。

什么是“此食只应天上有，人间能尝几回合”我终于知道了，嗝……好吃，好撑~今年端午，你吃粽子了吗？