小学生关于家乡的特产作文(汇总)

【篇一】

我的家乡是广西省百色市隆林县。要说到土特产那可真是数不胜数,比如说蔗糖、腊肉、芭蕉……

今天我要介绍的是其中的一样——腊肉。腊肉在我们这里每当过年的时候都会杀猪,剩下的肉都会拿来制作成腊肉。具体做法如下:

一、先用盐把肉涂抹一遍如果喜欢吃辣椒的也可以用辣椒粉涂抹。

二、在肉的首部用尖刀戳一个口,然后用绳子穿过打一个结,再把它挂在灶头上,经过日积月累的烟熏,就可以成为美味的腊肉。

腊肉你看起来是黑乎乎的,但是尝一口却是美味无比。

【篇二】

我的家乡在江苏镇江,一个美丽富饶的鱼米之乡。在这里,有著名的“三山”,风景秀美;在这里,有各朝各代遗留下来的'文化古迹,历史悠久。镇江的特产,有著名的“三怪”:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖。现在我要向大家介绍的,就是“面锅里面煮锅盖”的“锅盖面”。

据说这锅盖面起源于清朝中期,是乾隆皇帝下江南时出现的。如果你不了解这个传说,那就请听我细细道来

清朝中期,乾隆皇帝六下江南微服私访时,一路游历,欣赏美景,来到了一座江南小城——镇江。一日中午,乾隆皇帝感到饿了,便来到一家面馆,要了一碗面,等了很长时间,面才送来。他尝了一口,立刻感到这面与平时在皇宫里吃的不一样:这面爽口无比,不油腻。而皇宫里的面,又油又不入味。他吃完后,便到厨房去看了一眼,发现这面锅里居然漂着个小锅盖!乾隆很疑惑,便去问老板娘为什么锅里面要放个小锅盖。老板娘这才发现,原来是自己不小心,将汤罐上面的小樟木盖子错放进面锅里面去了。就这无意之举,就诞生了镇江的“锅盖面”。原来,这樟木锅盖,一方面能吸走锅里的油,一方面还能散发出樟木的清香,所以,这面条才这么好吃!乾隆说:“既然是面锅里有锅盖,那就给这个面起个名字叫‘锅盖面’吧!”说完,便让人拿出文房四宝,为这面题字。后来,镇江锅盖面就流行了。

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缓存时间: 2024-04-28