话说，上次猪八戒吃西瓜踩到自己扔的西瓜皮摔了一跤，这次他变聪明的了。
炎热的夏天又来了，猪八戒耐不住酷暑，热的跳来跳去，忽然，他想到又大又甜的西瓜，他又来到瓜农的西瓜地里，他一下就抱起一个又大又圆的西瓜，切开就吃，吃完了，她刚要把西瓜皮扔出去，就想起了上次摔的那一跤，他摸摸屁股，立刻把手收了回来，他想得想个办法，把这该死的西瓜皮给处理掉，他先把西瓜皮放在旁边，又拿起一个西瓜吃起来，他边吃边想，一个西瓜，两个西瓜，三个西瓜……他吃了十二个西瓜后才想出了办法，那就是把西瓜皮也给吃了，说吃就吃。
可是，他刚把西瓜皮放进些嘴里就立刻吐了出来，他大吼道“难吃死了，我猪爷爷才不吃这亏呢，”说完，他就把西瓜皮摔了下去，该怎么办呢？他左思右想，想了半天也没有想出办法来，他蹦了起来，一只脚刚落地，踩到了地上的西瓜，又摔倒了。他起来后，忽然想到了个好办法，把西瓜皮埋了不就行了吗？他起身就拿起铲子挖土，挖了一个大坑，他拾起地上的西瓜子和皮埋到了土里，眼不见，心不烦，他埋好后，就高高兴兴的走了。
第二年夏天，当他再来到这片西瓜地时，他埋的西瓜子和皮长出了果实，成了又大又圆的西瓜了。