星期六的中午，妈妈告诉我：“今天中午我们吃卷饼。”我兴奋极了！妈妈告诉我：“首先把葱和四个鸡蛋洗好。”我高兴地说：“遵命！”洗好后，我小心翼翼地将蛋和葱放入盘子中。妈妈说：“好！现在我们来搅拌蛋和面粉，并把肉剁好。”我对妈妈说：“妈妈，你能不能教我剁肉呀？”
“好的！”妈妈告诉我在剁肉的同时加点水，这样剁出来的肉质会更细滑一些。说干就干，我拿起菜刀“咚咚咚”的剁起肉来，妈妈用筷子搅拌蛋，我们忙得不亦乐乎！很快，妈妈就把蛋和面粉搅拌好了。开始炒“蚂蚁上树”了，这可是我的最爱哟！一想到这道菜，我就馋得只流口水，对了！你一定不知道什么是“蚂蚁上树”吧！让我来告诉你，其实就是肉、粉丝和葱放在一起炒，妈妈还把胡萝卜也切好了！一切准备就绪，妈妈拿出煎锅开始煎饼，只见妈妈将搅拌好的蛋和面粉用汤勺舀起，倒入锅中烹饪成一张张圆圆的、薄薄的煎饼，像一个个黄色的太阳，真好看！饼煎好后，妈妈将胡萝卜丝和“蚂蚁上树”放在煎饼上卷好，看得我垂涎欲滴。
我迫不及待地吃着和妈妈一起做的卷饼，感觉美味极了！同时，我也体会到了劳动带来的乐趣！